地下の粋 de ブイヤベース風カレー
この度ご縁ありまして、「粋」を当ビルの地下1階の隅にて開店する運びとなりました。 1階の「魚や粋」でお馴染みのカレーをバージョンアップして、プレーンの他に日替わりで築地三代厳選の牡蛎、ホタテ、アサリや白身魚などのトッピングオプションもご用意しております。
天然真鯛、芝海老、あさり、スルメイカなど全て国産品にこだわり化学調味料類も一切無添加のカレーは100gあたり65Kcalとヘルシーで低カロリーに仕上がりました。
カレーの中に溶け込んだ「築地三代」の美味しい魚を食べて欲しいという思いがお伝えできれば幸いでございます。
